こだわり

  • 備長炭で焼き上げる本格炭火焼

    うちわ一つで巧みに火力を操り、紀州備長炭で丁寧に焼き上げます。遠赤外線効果で旨味を内側に閉じ込め、外は香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりに。厳選したお肉や魚介、旬の野菜など、職人技が光る、当店自慢の炭火焼きをご堪能ください！

  • 〆にイチオシ！贅沢な土鍋ご飯

    ふっくら炊き上げた土鍋ご飯は、炭火焼きとの相性も抜群！じっくりと炊き上げることで甘みと旨みを引き出します。香ばしいおこげもたまらない一品です。味わい深い出汁と旬の具材の旨みがご飯に染み込み、最後の一口まで満足感を演出してくれます。

  • 2名様からのお得なコース

    お料理のみと飲み放題付きのコースがございます！当店自慢の逸品や名物をご堪能いただけるお得なコースとなっております。事前のご予約をお願いいたします。

  • 店主厳選の豊富なドリンク

    料理の味を最大限に引き立てる、全国の銘酒を常時12種類以上ご用意。季節限定の希少な日本酒もございますので、店舗にてご確認ください。ナチュラルワインは赤・白・オレンジの3種をご用意。サワーやソフトドリンクもオリジナルメニューが豊富です！

  • 落ち着きのある上質な和空間

    木の温もりを感じる、洗練された和モダンの店内。ライブ感あふれるカウンター席は、お仕事帰りのサクッと飲みやデートに◎
    テーブル席は少人数から大人数のご宴会に対応可能。大切な方との記念日や、ビジネスシーンにもご利用ください！

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  • 営業時間

    月～金・祝前日
    17:00～24:00
    （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）


    土
    13:00～24:00
    （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）


    日・祝日
    13:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

  • 定休日

    無

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　28席
    貸切可能人数　20名～30名

  • 席・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

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    • カジュアル

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    喫煙可（加熱式たばこ限定）

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  • 〒330-0802
    埼玉県さいたま市大宮区宮町1-73
    048-657-8102

  • 交通手段

    ＪＲ 大宮駅 徒歩3分

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